Vláknina CleanInside

Sladké drievko (Glycirrhiza glabra) je rastlina pochádzajúca zo západnej Ázie, južnej Európy a severnej Afriky, patriaca do čeľade masliakovitých. Jeho chuť – ako už z názvu vyplýva – je sladká, preto sa často používa ako dochucovadlo, napríklad v hnedom cukre. Za svoju chuť vďačí látke zvanej glycyrrhizín, ktorá je oveľa sladšia ako cukor. Čo sa týka použitia, sladké drievko nájdeme ako prísadu a dochucovadlo pív a iných nápojov, ako aj súčasť tabakových výrobkov.

Jeho liečivé účinky

Skutočnou hodnotou sladkého drievka však sú jeho liečivé účinky. Tie má na svedomí väčšinou práve spomínaný glycyrrhizín. Aj starí Gréci a iné súčasné civilizácie poznali a používali sladké drievko na liečbu rôznych chorôb.

Spomedzi chorôb sa najviac používal pri dýchacích ťažkostiach, kašli a bolestiach hrdla, pre svoje protizápalové účinky. V dávnych dobách sa používal na liečbu ťažkostí pečene, obličiek, pľúc a tráviaceho ústrojenstva, na ktoré je užitočný aj dnes. Zmierňuje príznaky tráviacich problémov ako reflux a pálenie záhy, ale pomáha aj proti žalúdočným vredom. Môže byť užitočný aj pri liečbe kožných problémov, keďže svojim antibakteriálnym účinkom dokáže urýchliť hojenie pokožky. Je vhodný na liečbu aj akné a ekzému.

Jeho veľkou výhodou je, že je výborným, prírodným antidepresívom, ktoré v tele reguluje hladinu kortizolu, čo je stresový hormón. A tým, že odbúrava stres, robí obrovskú službu pre telo ako celok, aj keď to na prvý pohľad nie je také zrejmé. Znižuje tiež hladinu cholesterolu, čím poskytuje dodatočnú ochranu kardiovaskulárnemu systému.

Má inhibičný účinok aj na rast rakovinových buniek a podľa niektorých výskumov je účinný v boji proti rakovine prostaty, kože a prsníka.

Užitočný je aj pri detoxikácii, keďže pomáha čistiť črevný systém od nahromadených toxínov. Sladké drievko navyše poskytuje ochranu aj pred zubným kazom, aftami a zápalom ďasien, pretože zabíja baktérie škodlivé pre zuby.

Čo hovorí veda?

Škótski vedci zistili, že jedným zo spôsobov, ako sladké drievko zabraňuje zubnému kazu, je jeho účinok na baktérie Streptococcus mutans. Normálne táto baktéria vytvára okolo seba ochrannú vrstvu a ničí zub v tejto vrstve. Sladké drievko naopak bráni vytvoreniu tejto ochrannej vrstvy, takže pri absencii ochrany zahynú aj baktérie.

Použitie

Sladké drievko sa najčastejšie používa pri ochoreniach dýchacích ciest, bolestiach hrdla, prechladnutí, astme a kašli. Okrem nich pomáha aj pri liečbe kožných problémov, ekzémov a akné, keďže pôsobí antibakteriálne. Vďaka tomu chráni okrem pokožky aj zdravie zubov a ďasien, čím bráni znehodnocovaniu chrupu. Pomáha proti bakteriálnym a vírusovým infekciám, ale aj proti mykóze nôh a lupinám. Keďže reguluje hladinu kortizolu, je tiež mimoriadne užitočnou bylinkou na zníženie stresu. Okrem toho pomáha detoxikovať telo a zmierňuje niektoré ťažkosti tráviaceho systému, ako sú žalúdočné vredy alebo pálenie záhy.

Príprava čaju zo sladkého drievka:
Necháme zohriať cca. 3 dl vody, potom pridáme nakrájané sladké drievko. Vhodným množstvom je celý alebo aj jeden a pol koreňa. Chvíľu povarte, potom vyberte plátky sladkého drievka. Môže sa konzumovať vlažný alebo studený, podľa chuti. Čaj sa oplatí ochutiť  medom. Stojí za to mať na pamäti, že má mierne laxatívny účinok, ale tiež podporuje zadržiavanie vody. Odporúčané množstvo sú 3 šálky denne.

Dôležité! V tehotenstve sa jej konzumácii treba vyhýbať a priveľa by jej nemali piť ani ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom.

Literatúra

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32226725/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24104352/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7125382/

https://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2015/cc/c5cc01816a

https://www.cell.com/heliyon/pdf/S2405-8440(21)01343-8.pdf

Brest červený (Ulmus rubra), tiež známy ako brest klzký, je druh stromu pôvodom zo Severnej Ameriky. Názov “klzký” pochádza zo skutočnosti, že vnútorná polovica jeho kôry je  na dotyk klzká. Vo svojom latinskom názve “rubra” – čo znamená červená – naznačuje, že jeho kôra má červenkastú farbu. Domorodí Američania už dlho používajú kôru brestu vo svojej vlastnej tradičnej medicíne. Najviac sa používal na liečbu kašľa, poranení kože, rán, vredov, popálenín a zápalov, ale je vhodný aj na liečbu tráviacich problémov.

Jeho liečivé účinky

Podobne ako pri škorici, liečivá sila brestu spočíva v jeho kôre. Práve vnútorná, klzká, slizká polovica kôry sa dá použiť na prípravu čaju alebo na prípravu rôznych prípravkov vo forme prášku. Jeho hlavnými účinnými zložkami sú L-ramnóza, kyselina D-galakturónová, D-galaktóza, škrob, tanín, lignínové polyfenoly, mastné kyseliny a sliz pozostávajúci z rôznych polysacharidov. Táto posledná, slizká látka je zodpovedná za významnú časť jeho liečivých účinkov. Tento materiál vplyvom vody vytvára gélovitú látku.

Keď sa tento gél dostane do črevného systému, vytvorí na vnútornej stene čreva ochrannú vrstvu, ktorá dokáže absorbovať toxíny, ktoré sa tu nachádzajú. Vďaka tejto ochrannej vrstve je brest schopný zmierniť príznaky chorôb ako IBS (syndróm dráždivého čreva) alebo ulcerózna kolitída, keďže Crohnova choroba je spojená s podráždením čriev. Gélová látka z brestu chráni pred podráždením a zmierňuje zápal, čím zmierňuje nepríjemné príznaky. Zároveň tiež stimuluje prirodzenú tvorbu hlienu, čím poskytuje ešte väčšiu ochranu pred vredmi.

Tento typ ochrannej vrstvy však nie je užitočný len v črevách. Rovnako účinný je aj pri poraneniach na povrchu kože. Nanáša sa na povrch, na rany, poskytuje ochranu, upokojuje podráždenú pokožku a zmierňuje zápaly, podporuje rýchlejšie hojenie rán. Americkí osadníci spoznali účinok posledného od Indiánov, ktorí im ukázali, ako používať kôru brestu na hojenie rán. V tých časoch, zaťažených krvavými konfliktmi, to bola rozhodujúca prax, ktorá podľa historikov nemalou mierou prispela k prežitiu amerických osadníkov.

Rovnaká ochranná vrstva je riešením aj pri bolestiach hrdla. Po zmiešaní s vodou pri boľavom hrdle táto látka pokrýva vnútornú stranu hrdla a pažeráka, čím poskytuje ďalšiu vrstvu ochrany. Práve kvôli tomu sa s ním dá zmierniť nepríjemné pálenie záhy či reflux, keďže pálenie spôsobuje spätné prúdenie žalúdočnej kyseliny do pažeráka. Na druhej strane brest chráni pažerák pred škodlivými účinkami žalúdočnej kyseliny ochrannou vrstvou, ktorú tvorí, čím neutralizuje prejavy pálenia záhy a chráni pred vznikom zápalu pažeráka.

Čo hovorí veda?

Austrálska štúdia skúmala účinky rôznych bylinných zmesí u pacientov s IBS so zápchou. Jedna zmes obsahovala práškovú kôru brestu. Najväčšiu pozitívnu zmenu mala na základe výsledkov skupina, ktorá dostávala zmes s obsahom kôry brestu. Počet pohybov čriev sa výrazne zvýšil, zmiernili sa bolesti brucha.

Použitie

Brestová kôra je vynikajúca na zmiernenie príznakov IBS a zápalových ochorení čriev (Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída). Ochranná vrstva, ktorú tvorí, nielenže znižuje podráždenie čriev, ale pomáha aj pri detoxikácii tým, že absorbuje toxíny.

Dajú sa ním zmierniť aj ťažkosti horných dýchacích ciest, bolesť hrdla a kašeľ, ako aj reflux a pálenie záhy, keďže hlien z brestu chráni pažerák pred kyslým obsahom žalúdka.

Pri lokálnej aplikácii je veľkou pomocou pri hojení rán. Pri aplikácii na rany táto látka podobná slinám ranu prekryje a keď sa vymyje, vezme so sebou aj hnis v rane, no v rane zanechá tenkú ochrannú vrstvu. Upokojuje pálenie, podráždenie a urýchľuje hojenie rán.

Literatúra

https://www.mountsinai.org/health-library/herb/slippery-elm

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1046/j.1365-2036.2002.01157.x

https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/acm.2009.0090

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4204705/

https://www.indigo-herbs.co.uk/natural-health-guide/benefits/slippery-elm-bark

https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/ulmus-rubra

Ibiš lekársky (Althaea officinalis) je liečivá rastlina pôvodom z Európy, západnej Ázie a severnej Afriky, ktorá je starým hráčom v ľudovom liečiteľstve. Jeho latinský názov pochádza z gréckeho slova „althain“, čo znamená pomáhať, liečiť. Rimania, Číňania a Sýrčania ho jedli ako jedlo a Arabi jeho listy používali na liečenie popálenín kože.  Cennou časťou rastliny je jej koreň, ktorý obsahuje značnú časť účinných látok, ale dajú sa využiť aj jej listy.

Jeho liečivé účinky

Ibiš lekársky obsahuje množstvo prospešných látok, vrátane trieslovín, flavonoidov, fytosterolov, pektínov a polysacharidov. Posledne menované, teda polysacharidy, sú zložené zo zlúčenín ako L-ramnóza, D-galaktóza a kyselina galakturónová. Je tiež bohatý na vitamín C a fosfáty. Jeho polysacharidy sú veľmi podobné látkam, ktoré sa nachádzajú v kôre brestu. Vďaka tomu sú jeho liečivé účinky vlastne rovnaké ako u kôry brestu.

Rovnako ako kôra brestu, aj polysacharidy v koreni ibiša vytvárajú pri kontakte s vodou gélovitú látku. Tento materiál potom vynikajúco pokryje rôzne povrchy, ako je napríklad sliznica čreva. Táto ochranná vrstva okrem toho, že chráni črevá pred podráždením, podporuje hojenie vredov na vnútornom povrchu čriev, preto je dobrým doplnkom pri chorobách ako Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída.

Vnútorným povrchom je aj stena žalúdka, na ktorej môžu vzniknúť vredy, ak sa stenčuje sliznica, ktorá chráni žalúdok pred kyselinou. Gél tvorený ibišom dokáže obnoviť sliznicu žalúdka, ako aj v črevách, pričom pomáha pri hojení vredov na stene žalúdka (žalúdočné vredy).

Gél z koreňa Ibiša lekárskeho chráni tiež pred refluxom a pálením záhy. Pálenie záhy je spôsobené tým, že pažerák sa nezatvára správne a žalúdočná kyselina prúdi späť do pažeráka. Pažerák nemá dostatočnú ochranu pred leptavými účinkami kyseliny a tento žieravý pocit pálenia je to, čo pociťujeme pri refluxe. Gél tvorený polysacharidmi pokrýva povrch pažeráka, takže aj keď žalúdočná kyselina prúdi späť, nespôsobí vďaka ochrannej vrstve toľko poškodenia tkaniva pažeráka.

Rovnaký gél tiež pomáha zmierniť kašeľ a ťažkosti s hornými dýchacími cestami. Ibiš možno nájsť ako zložku v mnohých sirupoch proti kašľu, pretože upokojuje hrdlo. Môže sa použiť aj proti suchu v ústach, pretože napomáha tvorbe slín. Sucho v ústach je viac ako len nepríjemnosť, pretože prispieva k vzniku zubného kazu. Na druhej strane jedna alebo dve šálky kremičitého čaju denne môžu pomôcť vytvoriť optimálnu produkciu slín, a tým chrániť celistvosť zubov.

Rovnako ako brest, aj ibiš je účinný pri liečbe poranení kože.  Napomáha hojeniu rán, znižuje podráždenie a zmierňuje poškodenia spôsobené UV žiarením. Antibakteriálna vlastnosť ibiša prispieva k urýchleniu hojenia rán.

Pôsobí močopudne, takže napomáha detoxikácii organizmu.

Čo hovorí veda?

Pokusy na potkanoch potvrdili liečivý účinok ibiša na vredy. Počas experimentu bola testovaná účinnosť vodného extraktu rastliny na umelo vyvolaných vredoch u hlodavcov. Liečba ibišom výrazne zlepšila stav vredov a zápalov a u liečených jedincov sa zvýšila hodnota HDL, čiže dobrého cholesterolu, a to všetko bez škodlivých vedľajších účinkov. Pozitívny vplyv ibiša na črevnú sliznicu potvrdili aj ďalšie výskumy.

Použitie

Vďaka polysacharidom v ňom Ibiš lekársky tíši kašeľ a znižuje podráždenie hrdla, takže môže hrať dôležitú úlohu pri zmierňovaní príznakov astmy, bronchitídy a iných ťažkostí horných dýchacích ciest.

Je účinný aj pri liečbe zápalových ochorení čriev, ako je Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída. Tieto ochorenia majú za následok podráždenú, často vredovitú sliznicu čreva, takže gél tvorený polysacharidmi rastliny pomáha okrem hojenia prípadných vredov aj k obnove črevnej sliznice. Môže pomôcť aj pri liečbe žalúdočných vredov a proti páleniu záhy spôsobenému refluxom, keďže chráni aj vnútorný povrch pažeráka.

Pri lokálnej aplikácii podporuje hojenie kožných rán a zmierňuje spáleniny a podráždenie pokožky. Vďaka svojmu antibakteriálnemu účinku pomáha dezinfikovať rany.

Literatúra

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/13880209.2010.516754

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874109006102?via%3Dihub

https://www.mountsinai.org/health-library/herb/marshmallow

Althaea officinalis

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7090173/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4075668/

Pri počutí lucerny (Medicago sativa) asi každému napadne chov zvierat. Spojenie je úplne legitímne, keďže lucerna sa skutočne často používa ako krmivo. Menej známym faktom je však to, že lucerna je aj liečivá rastlina, ktorá má dobrý vplyv na ľudské zdravie. Rastlina pochádza zo Strednej Ázie a jej najstaršia písomná zmienka sa datuje okolo roku 1300 pred Kristom. Peržania, Gréci a Babylončania ju považovali za dôležitú rastlinu, pretože poskytovala vynikajúcu potravu pre kone.

Jeho liečivé účinky

Aktívnymi zložkami lucerny sú saponíny, kumaríny, flavonoidy, fytosteroly, fytoestrogény, kyselina L-jantárová a alkaloidy. Obsahuje vitamíny C, D, E, K a U, ako aj organické železo – ktoré sa dá ľahko integrovať do tela – a meď.

Jeho saponíny pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu tým, že znižujú vstrebávanie cholesterolu v čreve a zároveň stimulujú tvorbu dobrého alebo HDL cholesterolu. Znižovaním hladiny cholesterolu poskytujú účinnú ochranu pre zdravie kardiovaskulárneho systému. Okrem toho lucerna znižuje krvný tlak a vďaka bohatému obsahu vlákniny reguluje hladinu cukru v krvi, čo je účinné v boji proti cukrovke.

Pri zachovaní zdravia kardiovaskulárneho systému pomáha lucerna vďaka obsahu vitamínu K zrážaniu krvi. A železo, ktoré obsahuje, podporuje krvotvorbu tým, že sa zapracuje do tela, takže lucerna je tiež dobrou voľbou na zmiernenie anémie. Je však dôležité spomenúť, že ak užívate lieky na riedenie krvi, mali by ste sa konzumácii lucerny vyhnúť, pretože pôsobí proti účinku liekov na riedenie krvi stimuláciou zrážania krvi.

Okrem toho, že lucerna zachováva zdravie kardiovaskulárneho systému, pomáha aj v období menopauzy. Fytoestrogény v ňom obsiahnuté majú podobné účinky ako estrogén nachádzajúci sa v ľudskom tele. Počas menopauzy sa u žien mení hladina hormónov, no fytoestrogény môžu pomôcť zmierniť nepríjemné príznaky.

Lucerna je bohatá na antioxidanty, ktoré viažu voľné radikály, čím chránia bunky pred ich škodlivými účinkami. Chráni DNA buniek pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, čím inhibuje produkciu voľných radikálov a zároveň zvyšuje schopnosť tela brániť sa proti nim. Tým, že chráni DNA buniek, znižuje šance na rozvoj rakovinových buniek.

Ďalším liečivým účinkom je, že obsahuje nielen vápnik, ale aj všetky látky potrebné na zabudovanie vápnika, takže hrá veľkú úlohu aj pri udržiavaní zdravia kostí a zubov.

Čo hovorí veda?

Podľa štúdie publikovanej v časopise Interventional Medicine & Applied Science je lucerna skutočne účinná pri liečbe cukrovky. Počas experimentu bola u potkanov umelo vyvinutá cukrovka a potom jedna skupina dostávala vodný extrakt z lucerny po dobu 21 dní. Na konci experimentu mali potkany, ktoré dostali lucernu, oveľa lepšie hodnoty ako tie, ktoré nedostali žiadnu liečbu. Výrazne im klesla hladina cukru a cholesterolu v krvi a zlepšili sa funkcie pečene.

Použitie

Lucerna ako liečivá rastlina napomáha krvotvorbe vďaka železu, ktoré obsahuje, a vďaka obsahu vitamínu K podporuje aj zrážanlivosť krvi. Je účinným liekom proti chudokrvnosti a krvácaniu, neodporúča sa však užívať spolu s liekmi na riedenie krvi.

Chráni zdravie zubov a kostí a chráni pred osteoporózou prostredníctvom vápnika, ktorý obsahuje, a zlúčenín, ktoré napomáhajú vstrebávaniu vápnika.

Pomáha optimalizovať hladinu cukru v krvi, znižuje krvný tlak a hladinu zlého (LDL) cholesterolu, takže je tiež dobrou voľbou pri prevencii alebo liečbe cukrovky a kardiovaskulárnych ochorení.

Vláknina obsiahnutá v lucerne pomáha telu detoxikovať a jej fytoestrogény môžu poskytnúť účinnú podporu pri zmierňovaní nepríjemných symptómov, ktoré sa vyskytujú počas menopauzy.

Jej antioxidanty pomáhajú telu bojovať proti rakovine, keďže chránia DNA buniek pred oxidačným poškodením.

Literatúra

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26525173/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5783135/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32869827/

https://alfalfa.ucdavis.edu/-files/pdf/alfalfafactsheet.pdf

https://link.springer.com/article/10.1007/s00217-002-0640-9