Kromě toho, že je hřebíček  osvědčeným protizánětlivým a analgetickým prostředkem (působí proti bolesti), dobře poslouží i v tom směru, abychom se vyhnuli různým onemocněním, a proto  může být dobrou volbou v případě posílení imunitního systému. Navíc je to skvělý antihelmintický (proti parazitům) a dezinfekční prostředek.

Hřebíček (Syzygium aromaticum) je květní poupě stromu hřebíčku. Všestranné koření, které je k dispozici v celosti, ale i v mleté formě, je možné použít k dochucení jídel a nápojů, ale není pouze jednou z hlavních ingrediencí do perníků. Využívá se i v tradiční medicíně, protože sloučeniny nacházející se v hřebíčku mohou mít velké množství zdravotních výhod, včetně podpory zdraví jater a podpory trávení.

Mimořádné složení, pozoruhodné účinky

Hřebíček je bohatý na antioxidanty a obsahuje také vlákninu, vitaminy a minerální látky, takže jeho konzumace poskytuje kromě lahodné chuti pokrmů i důležité živiny pro organismus. Studie v souvislosti s eugenolem, která se prováděla ve zkumavkách, se domnívá, že zastavuje oxidační poškození způsobené volnými radikály pětkrát účinněji, než vitamin E – další silný antioxidant. Podle některých výzkumů sloučeniny obsažené v hřebíčku mohou pomoci při ochraně před rakovinou. Jedna studie také prováděná ve zkumavkách zjistila, že extrakt z hřebíčku dokázal zastavit růst nádorů a podpořit buněčnou smrt rakovinných buněk. Rovněž se zjistilo, že má antimikrobiální vlastnosti, tj. jde o přírodní protilátku co se týče mikroorganismů, jako jsou bakterie. Hřebíčkový esenciální olej je schopen zahubit dokonce tři běžné bakteriální druhy, včetně bakterie E-coli. Jeho antibakteriální vlastnosti mohou pomoci chránit zdraví ústní dutiny.

Další zdravotní výhody

Studie ukazují, že užitečné sloučeniny nacházející se v hřebíčku mohou přispívat ke zdraví jater, zejména výše uvedený eugenol. Ve velkém množství je však toxický a předávkování hřebíčkovým olejem může způsobit poškození jater, zejména u dětí. Výzkum hepatoprotektivních účinků hřebíčku a eugenolu na člověka je bohužel omezen.

V pokusech na zvířatech byly studovány účinky hřebíčkového extraktu a sloučeniny v hřebíčku, nigericinu, na lidské svalové buňky, ale i na myši postižené cukrovkou. Zjistilo se, že hřebíček a nigericin zvyšují absorpci cukru z krve do buněk, resp. vylučování inzulinu a zlepšují činnost buněk produkujících inzulin.

Některé výzkumy naznačují, že sloučeniny nacházející se v hřebíčku mohou hrát roli při léčbě žaludečních vředů. V jednom experimentu na zvířatech se zjistilo, že hřebíčkový esenciální olej zvyšuje produkci žaludečního hlenu. I přesto, že protivředový účinek hřebíčku a jeho sloučenin může být slibný, jsou zapotřebí další studie o jeho účincích na člověka.

Analgetický účinek

Hřebíčkový olej se tradičně používá pro různé účely, mimo jiné i jako analgetikum v případě onemocnění, jako jsou bolesti zubů a svalů. Studie z roku 2006 porovnávala analgetickou schopnost hřebíčkového gelu a benzokainu a zjistila, že hřebíčkový olej může být účinný jako lokální anestetikum. V případě bolesti zubů stačí nakapat na bolavý zub hřebíčkový olej a bolest se zmírní. Olej je vhodný i ke zmírnění kašle a astmatu. Studie z roku 2017 zkoumala antifungální (proti houbám) účinky několika esenciálních olejů. Z testovaných olejů se ukázal hřebíčkový olej jako nejúčinnější v případě zastavení růstu plísní. Tento účinek lze také připsat eugenolu.

Zdroje:
https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-cloves
https://www.healthline.com/health/clove-essential-oil
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4285960/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16190627/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20013178/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4132639/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21939359/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3074903/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28338397/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6060867/