Ananásový prášok (Ananas comosus)

Jednou z najdôležitejších účinných látok ananásu je bromelaín – enzým štiepiaci bielkoviny, ktorý podporuje úspešnosť chudnutia. Pomáha normalizovať vyprázdňovanie, zmierňuje pálenie záhy, nadúvanie, reflux a nevoľnosť spôsobenú nesprávnym fungovaním tráviaceho systému.

Pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť, je ananás ideálnym ovocím – tvorí ho takmer 90% vody a 100 g obsahuje iba približne 40 kalórií. Je chutný, sýty a zároveň dodáva telu dôležité minerály (fosfor, jód, mangán, vápnik, draslík) aj vitamíny (A, B, C).

Ananás má antiparazitické účinky a zároveň pôsobí ako výborný alkalizujúci prostriedok – pomáha obnoviť zdravú acidobázickú rovnováhu organizmu. Prispieva k odstráneniu nadbytočne zadržiavanej vody, čím znižuje krvný tlak a podporuje zdravie srdca, ciev a pľúc.

Vďaka vysokému obsahu vitamínu C, antioxidantov, betakaroténu a mangánu spomaľuje starnutie pokožky, oddiaľuje tvorbu vrások a pomáha spevniť kožu uvoľnenú po chudnutí. Ananás je účinným pomocníkom aj pri prevencii a zmierňovaní celulitídy.

Podpora imunity a ochrana pred chorobami

Ananás posilňuje imunitný systém a jeho antioxidanty viažu voľné radikály. Zohrávajú dôležitú úlohu v prevencii aj podpore liečby srdcovo-cievnych ochorení, zápalov a nádorových zmien.

Úľava pri zápaloch a bolestiach

Toto tropické ovocie sa osvedčilo pri zápaloch kĺbov, osteoartritíde a reumatoidnej artritíde, kde pomáha zmierňovať nepríjemnú bolesť. Zabraňuje vzniku opuchov, chráni mäkké tkanivá a vďaka výborným hlienolytickým schopnostiam patrí medzi najúčinnejšie prírodné prostriedky proti zápalu prínosových dutín.

Ďalej uľavuje od príznakov astmy a hemoroidov, urýchľuje hojenie bronchitídy, opuchov po úrazoch alebo operáciách, svalových poranení, uštipnutí hmyzom a popálenín.

Prevencia trombóz a cievnych ochorení

Bromelaín obsiahnutý v ananáse prispieva k riedeniu krvi, rozpúšťaniu usadenín v cievach a zohráva tak dôležitú úlohu pri prevencii trombóz a cievnych ochorení.

Jednou z významných účinných látok ananásu je enzým bromelaín, ktorého protinádorové účinky skúmala skupina kubánskych vedcov. Zistili, že v porovnaní s liekom 5-fluorouracil, ktorý sa používa pri liečbe viacerých typov rakoviny, je možné dosiahnuť s extraktom z bromelaínu podobné, alebo dokonca lepšie výsledky – a to bez poškodenia zdravých buniek. Výsledky výskumu publikované v odbornom časopise Planta Medica poukazujú na to, že bromelaín získaný z ananásu je obzvlášť účinný pri liečbe metastáz pľúcneho karcinómu a sarkómu.

Pakistanskí vedci porovnali účinnosť perorálneho prípravku obsahujúceho rutózid, trypsín a bromelaín (ERC) s liekom diklofenak. Štúdie sa zúčastnilo 103 pacientov trpiacich osteoartritídou kolena počas šesťtýždňového sledovania. Výsledky ukázali, že podávanie prípravku ERC predstavuje účinnú a bezpečnú alternatívu k používaniu diklofenaku. Výskum bol publikovaný v odbornom časopise Clinical Rheumatology.

Ananás posilňuje imunitný systém a jeho antioxidanty viažu voľné radikály, čím zohrávajú významnú úlohu v prevencii a podpore liečby srdcovo-cievnych ochorení, rôznych zápalov a nádorových zmien.

Odporúča sa aj pri redukčných diétach, pretože plod tvorí takmer 90% vody a 100 g obsahuje iba približne 40 kalórií. Je chutný, zasýti a zároveň dodáva organizmu potrebné minerály (fosfor, jód, mangán, vápnik, draslík) a vitamíny (A, B, C).

Ananás má protiparazitárne účinky a výborne pôsobí ako alkalizujúca potravina, ktorá napomáha obnoviť zdravú acidobázickú rovnováhu organizmu.

Osvedčil sa pri zápaloch kĺbov, osteoartritíde a reumatoidnej artritíde, kde prispieva k zmierneniu bolestí. Pomáha tiež predchádzať vzniku opuchov, chráni mäkké tkanivá a vďaka svojim hlienoriediacim účinkom patrí medzi najúčinnejšie prírodné prostriedky pri zápale prínosových dutín.

Jeho antioxidanty, spolu s beta-karoténom a mangánom, spomaľujú starnutie pokožky, oddiaľujú tvorbu vrások a spevňujú pokožku po chudnutí. Ananás sa osvedčil aj pri prevencii a zmierňovaní celulitídy.

Brien SB, Lewith G, Walker A, Hicks S, Middleton RW. Bromelain as a treatment for osteoarthritis; a review of clinical studies. Evid Based Complement Alternat Med 2004;1:251-7.

Bellamy N, Kirwan J, Boers M, et al. Recommendations for a core set of outcome measures for future phase III clinical trials in knee, hip and hand osteoarthritis. Consensus development at OMERACT III. J Rheumatol 1997;24:799-802.

Cohen A, Goldman J. Bromelain therapy in rheumatoid arthritis. Penn Med J. 1964;67:27–30.

Taussig SJ, Batkin S. Bromelain, the enzyme complex of Pineapple (Ananas Comusus) and its clinical application. An update. J Ethnopharmacol 1988;22:191-230.

Klein G, Kullich W. Short-term treatment of painful osteoarthritis of the knee with oral enzymes: a randomised, double-blind study versus Diclofenac. Clin Drug Invest. 2000;19:15–23.

Peat G, McCarney R, Croft P. Knee pain and osteoarthritis in older adults: a review of community burden and current use of health care. Ann Rheum Dis 2001;60:91-7.

Taussig SJ, Batkin S. Bromelain, the enzyme complex of Pineapple (Ananas comusus) and its clinical application. An update. J Ethnopharmacol. 1988;22:191–230.

Kumakura S, Yamashita M, Tsurufuji S. Effect of Bromelain or kaolin-induced inflammation in rats. Eur J Pharmacol 1988;150:295-301.

Walker AF, Bundy R, Hicks SM, Middleton RW. Bromelain reduces mild acute knee pain and improves well being in a dose dependant fashion in an open study of otherwise healthy adults. Phytomedicine. 2002;9:681–686.