Mouka z jader grepu

Extrakt ze semene grapefruitu (známý i pod zkratkou GSE) je významným pomocníkem v boji proti infekcím. Jako první ho používali farmáři pro zpomalení růstu plísní na svém nářadí. Průmysl výživových doplňků se začal zajímat o GSE na základě tvrzení, že GSE by mohlo pomoci v boji proti lidským infekcím, a tak se výrobky na bázi výtažku z grapefruitu začali objevovat v prodejnách zdravé výživy. Někdy se GSE označuje jako extrakt z citrusových semen.

K čemu se používá: Grapefruitové semeno se používá na léčbu vaginálních kvasinkových infekcí způsobených candidou a efektivní je i používání na odstranění streptokoků, stafylokoků, salmonely, bakterie E.coli, chřipky, parazitů, herpetu, houbových onemocnění a turistického průjmu. Existují také určité náznaky, že extrakt z grapefruitových semen pomáhá hojit i vředy.

Pektin grapefruitu

Grapefruit obsahuje pektin, rozpustnou vlákninu, která se získává z dužiny a slupky ovoce a vytváří v zažívacím traktu materiál podobný želatině. Zdravotníci se shodují v tom, že pektin grapefruitu je hypercholesterolemický. Jeví se být stejně efektivní anebo ještě lepší než většina léků předepisovaných na snížení cholesterolu. Výzkumníci také zjistili, že grapefruitový pektin snižuje ateromatózní nánosy.

Nejzajímavější poznatky z výzkumu: V jedné studii byl morčatům podáván grapefruitový pektin, což jim snížilo cholesterol o 40% během šesti týdnů. V jiných studiích se zjistilo u zvířat, která dostávala stravu s vysokým obsahem cholesterolu a současně grapefruitový pektin, 24% zúžení cév, zatím co u zvířat, kterým byla podávána pouze strava bohatá na cholesterol, se cévy zúžily o 45%. Pokusy na lidech, kteří byli hypercholesterolemičtí, ukázaly, že lidem, kteří užívali grapefruitový pektin a žádné jiné prostředky na snížení cholesterolu a ani jinak nezměnili svůj životní styl, se značně snížil celkový i LDL cholesterol, a současně se jim zvýšila hladina HDL cholesterolu.

Bibliografie:

http://www.herbalremedies.com/grapefruit.htm
lhttp://my.webmd.com/content/article/106/108060.htm
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=25
http://www.lef.org/protocols/prtcl-049o.shtmlhttp://www.lef.org/protocols/prtcl-049o.shtml